• 莲子粥怎么做好吃美妆莲子怎么煮容易烂值得收藏

    作者:茶购 更新时间:2018-07-04 来源:美妆主妇网 【字号: 】 浏览
    [导读]很多人夏天都会用莲子煮粥喝,不得不说夏季喝莲子粥很适合,具有解热消暑等作用。但是大家一定都很苦恼,莲子并不容易煮烂煮熟。那么,莲子怎么煮容易烂呢?莲子粥的做法有哪些呢?值得大家收藏起来备用哟。

    等煮熟后放糖

    很多时候,感觉莲子特别难煮烂,这可能是和你早放糖有关。因为莲子里面的水分解析出来后自然干瘪也就很难煮烂。所以,不妨等煮烂后在放糖更好。绿豆也是同样的道理。

    莲子粥的做法

    莲子粥的做法

    1、将莲子放入温热水中浸泡一个晚上,直到变软后取出。

    2、把木耳放入水中浸泡后洗净 去除根部,然后切丝。

    3、将准备好的小米或者白米、高汤、食用酒少许等调味料倒入锅中,然后加入木耳丝和莲子一同煮熟,之后放入砂糖调味即可。

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