二，红糖小米粥

　　所需材料：

　　小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克。

　　制作方法：

　　1、果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

　　2、小米淘洗干净后放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净后去核，红枣肉切碎备用。

　　3、取汤锅注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎并且搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀再熬煮几分钟就可以关火了。

　　三，魔芋鳝片

　　主料：魔芋750克，鳝鱼片400克，干辣椒5克，泡红辣椒20克，泡子姜10克，郫县瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大葱20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清汤200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。