紫菜饭卷大家都了解，饭团其实更简单些，比如紫薯豆沙饭团、椰蓉榴莲饭团、鸡肉蘑菇饭团等都很好做。

　　方法7：剩饭做成混合菜饭。

　　在电饭锅里放入多种食材，比如腌制过的鸡肉丁或鸡肉块、小蘑菇或蘑菇丁、甜豌豆、甜玉米粒、熟竹笋碎、各种蔬菜碎、香肠碎、熟肉末等，加剩饭一起混合，也可以再加些生米，用少量盐、胡椒粉等来调味，在电饭锅里一起煮成混合食材的饭。

　　如果没有出油的食材，可以加点香油或橄榄油，或者加点鸡汤。煮好之后若觉得味道不足，可以再撒一点炒香的芝麻和海苔碎。这是日本常用的吃法，能轻松实现食物多样化。

　　方法8：剩饭直接做成新米饭。

　　这是个最简单的方法。把新米或杂粮放电饭锅里，加好水，再加入打散的剩饭，一起煮。比如新放小米加水，和剩米饭一起煮成“金银饭”，颜色有黄有白很好看。又比如用1份大米、1份糯米加水，再放1份剩米饭，混匀，一起煮成白米饭，口感粘度非常好，不逊色于新米饭。煮完之后就分不出新旧了，大家一起把饭吃掉就好了！

　　怎么样？看了以上8个方法之后，没准你也会心动，觉得米饭的吃法可以花样百出，而且添加其他食材之后，营养来源更加丰富。想带饭的朋友不妨用这些方式来准备自己的饭盒，真的不必每天中午用微波炉来热白饭呢……

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