• 菜系：

• 口味：

  家常味

• 做法：

  煮

功效：

健脾开胃食谱

三鲜锅巴的家常做法 三鲜锅巴怎样做好吃

三鲜锅巴适合肠胃薄弱、消化不良和有腹泻拉肚子的人，对于患有积食、肚痛的朋友也非常适合，不过如果患有糖尿病的患者就可以吃了。

三鲜锅巴的家常做法：

1.将黑木耳提前放入水中浸泡好

2.笋放入水中浸泡

3.草菇切开后清洗干净

4.放入锅中焯一会捞出，控干水

5.笋衣也放入水中焯一会，捞出控干水

6.将上述食材一块放入锅中煮10分钟

7.放入适量盐和鸡精调味

8.再倒入水淀粉勾芡一下出锅

9.将锅巴用手掰成块状

10.将汤汁淋在锅巴上即可。