清炖羊肉汤的做法 去除羊膻味的秘诀
羊肉具有非常强大的保健功效，但由于独特的腥膻味，让很多人却步，那么现在就告诉大家去除腥膻味的秘诀，一起来看看这款清炖羊肉汤的做法吧。
清炖羊肉汤的家常做法：
1.将羊肉放水中浸泡出血水
2.再放入锅中焯一会
3.倒掉水，再换入干净的水，大火煮开后转小火
4.炖一小时左右，至肉熟烂
5.将西红柿清洗干净
6.粉丝提前浸泡软
7.羊肉切成块状
8.锅里放入适量油
9.中火将西红柿炒软
10.倒入羊肉和葱姜
11.炒匀后放入适量盐，炒匀
12.再倒入几勺的清汤
13.煮开后放入粉丝
14.继续煮开，完成。
清炖羊肉汤的家常做法贴心提示：
去除羊膻味的秘诀就是放入西红柿。
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