• 菜系：

• 口味：

  家常味

• 做法：

  炖

功效：

健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱

清炖羊肉汤的做法 去除羊膻味的秘诀

羊肉具有非常强大的保健功效，但由于独特的腥膻味，让很多人却步，那么现在就告诉大家去除腥膻味的秘诀，一起来看看这款清炖羊肉汤的做法吧。

清炖羊肉汤的家常做法：

1.将羊肉放水中浸泡出血水

2.再放入锅中焯一会

3.倒掉水，再换入干净的水，大火煮开后转小火

4.炖一小时左右，至肉熟烂

5.将西红柿清洗干净

6.粉丝提前浸泡软

7.羊肉切成块状

8.锅里放入适量油

9.中火将西红柿炒软

10.倒入羊肉和葱姜

11.炒匀后放入适量盐，炒匀

12.再倒入几勺的清汤

13.煮开后放入粉丝

14.继续煮开，完成。

清炖羊肉汤的家常做法贴心提示：

去除羊膻味的秘诀就是放入西红柿。