• 菜系：

• 口味：

  酸甜味

• 做法：

  拌

功效：

减肥菜谱

山楂酒的家常做法

山楂口感酸甜，特别受女性朋友，以及小朋友的喜爱，除了口感好以外，还可以调节血压，有预防和治疗高血压的功效。那么一起来看看山楂酒的家常做法吧。

山楂酒的家常做法：

1.将山楂清洗干净，沥干水

2.去蒂，去掉底部黑色的部分

3.用擀面杖擀成碎末

4.放入适量绵白糖

5.倒入适量凉白开，再倒入少许白酒

6.拌匀后倒入玻璃罐中，裹上保鲜膜

7.密封严实

8.放在阴凉处发酵一个星期左右

9.一个星期之后过滤出酒，再继续冷藏

10.一个月之后即可饮用。

山楂酒的家常做法贴心提示：

1.山楂不要选有虫子、有疤痕的。

2.糖、水、酒的比例是1:1:1。

3.发酵的那段时间，记住每两天搅拌一次。