• 菜系：

• 口味：

  咸鲜味 川菜

• 做法：

  烧

功效：

美容菜谱 补虚养身食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 营养不良食谱

红烧牛肉的家常做法 最正宗的红烧牛肉做法

在所有肉类 ，牛肉是绝对的补气养血，滋补身心的肉类，而且含有的脂肪很低，如果你爱吃肉，又担心肥胖，那么就多吃一些牛肉吧，那么牛肉怎样做好吃呢？一起来看看红烧牛肉的家常做法，以及最正宗的红烧牛肉做法吧。

红烧牛肉的家常做法 最正宗的红烧牛肉做法：

1.将牛肉清洗干净后切成大块

2.锅里倒入牛肉，开小火翻炒至血水全部出来

3.铲出清洗干净

4.重新起锅，倒入牛肉和香料炒出香味

5.再倒入老抽、盐

6.倒入适量清水，煮开后倒入高压锅中

7.压十分钟

8.锅里倒入适量油，放入花椒和萝卜块，翻炒

9.将压好的牛肉倒入锅中，翻炒片刻

10.盖好盖子，大火烧开后转中小火

11.放入大葱，收汁即可。

红烧牛肉的家常做法 最正宗的红烧牛肉做法贴心提示：

可以在煮牛肉时放适量山楂或者桔子皮，这样不仅煮出来的味道鲜美，而且容易煮烂。