• 菜系：

• 口味：

  家常味 排骨

• 做法：

  炒

功效：

补虚养身食谱 营养不良食谱

红烧排骨的做法 让新手也能炒出美味的秘方

红烧排骨的做法是什么？这可是一道传统的家常美食，想要做到完美也不是没有办法，现在就分享红烧排骨的做法，让第一做菜的人也能烧的美味。

红烧排骨的做法：

1.将所有食材准备好

2.锅里倒入适量水，在放入适量花椒

3.煮开后放入排骨

4.大火煮开

5.煮好后捞出冲洗干净

6.控干水后待用

7.锅里倒入适量油，放入葱姜和八角

8.小火炒出香味

9.倒入排骨炒至金黄

10.放入干辣椒继续翻炒至焦黄

11.沿锅边倒入料酒翻炒几下

12.再沿着锅边倒入酱油

13.放入五香粉和淹没所有食材的水

14.大火烧开后转小火慢慢炖半小时至一小时

15.方式适量盐调味

16.大火收汁后放入适量鸡精即可。