• 菜系：

• 口味：

  家常味

• 做法：

  炒

功效：

补虚养身食谱 营养不良食谱

炒鸡肝怎样烹饪？炒鸡肝的做法是什么？鸡肝是特别补血的食物，营养价值很高，特别养生。

炒鸡肝的做法：

1.将所有食材准备好

2.锅里倒入适量清水，放入鸡肝焯一下

3.焯熟后捞出控干水，切成块

4.锅里倒入适量油，烧热后放入鸡肝

5.再放入葱花炒出香味

6.放入辣椒

7.再放入胡萝卜和洋葱

8.放入适量盐和酱油

9.翻炒片刻后将鸡肝煮熟

10.完成。

炒鸡肝做法的贴心提示：

鸡肝要提前先放水里焯，这样可以将血沫去除干净。