如今人们不再钟爱大鱼大肉了,因为很多人由于工作的需要,常常在外应酬吃饭,导致高血压、高血脂等疾病,反而很多时候想吃一些清淡素雅的白菜豆腐汤,它不仅营养丰富,而且排毒养颜。
做法:
1.准备好所有食材
2.将白菜清洗干净后切成块
3.豆腐清洗干净后切成条
4.猪肉清洗干净后切成块
5.锅里倒入适量油,烧热后放入八角
6.再倒入葱姜爆炒
7.放入肥肉,出油后倒入瘦肉
8.再倒入白菜
9.最后放入豆腐
10.倒入适量水,煮一刻钟
11.放入盐和味精即可
贴心提示:
放肉片是为了可以让蔬菜更清香,可放可不放。