冬瓜绝对是家常的不能再家常的蔬菜了,不论是清炒,还是和肉块炖煮着吃,都很有家的感觉,而且它可是非常美味的减肥瘦身食材。
做法:
1.将猪肉清洗干净后切成块
2.倒入适量料酒和酱油,腌一会
3.冬瓜去皮后切成块待用
4.锅里倒入适量油,放入生姜片
5.再放入肉块翻炒至变色
6.再放入冬瓜块和盐
7.倒入适量陈醋,和适量清水
8.大火烧开后中火炖煮十分钟
9.放入蒜瓣,倒入酱油调味即可。
贴心提示:
水可以多放一些,因为冬瓜汤的味道不错哦。