鱼绝对是一样非常有利于人体的食材,可以明目、提高智力,被发育期的孩子有促进生长的作用。
现在就推荐一款外酥里嫩又省油的做法:
1.将黄花鱼处理干净后,去鳍
2.放入少许盐和姜片腌一会
3.起锅,将锅烧热后放入适量油
4.烧热后,放入包裹了面粉的鱼
5.小火煎十分钟
6.一面煎至金黄色后翻另一面煎
7.完成。
贴心提示:
是不是做法给简单呢,不过煎的时候可别忘了翻动,以免巴锅。