• 菜系：

• 口味：

  家常味

• 做法：

  炒

功效：

健脾开胃食谱 清热解毒食谱

此菜是一道做法非常简单的家常菜，不仅营养，而且促进吸收和消化，特别的开胃下饭。

做法：

1.雪里红清洗干净

2.锅里倒入适量水，大火烧开

3.倒入雪里红焯一下后捞出

4.切成碎末待用

5.洋葱切丁

6.起锅，烧热后，倒入肉末翻炒至变色

7.倒入洋葱翻炒

8.再倒入雪里红翻炒出香气

9.挖适量老干妈翻炒匀

10.再放少量的白砂糖炒匀即可

贴心提示：

1.不爱吃辣的朋友，可以将老干妈换成酱油。

2.雪里红特别吸油，所以可以多放一些油炒，不用担心会特别油腻。