• 菜系：

• 口味：

  咸鲜味

• 做法：

  拌

功效：

清热去火食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 神经衰弱食谱

萝卜被誉为小人参，可促消化易吸收，还可以防止便秘，提高抵抗力，并且长期吃，可以美白嫩肤，对皮肤有非常好的保健效果。可见营养价值是多么高，而且经济实惠。

做法：

1.白萝卜洗干净后削皮，切成细丝

2.西芹洗干净后掐去叶子，切成细丝

3.撒少量盐，搅拌均匀后放置一旁腌制一刻钟

3.倒入香醋、香油、葱蒜搅拌匀即可。

提示：

1.盐一定要少量。

2.可以切丝，也可以切成片或丁，这个随意，不会影响口感。

3.不喜欢独特的萝卜味，可以切丝后用水冲一下。

4.如果爱吃辣的朋友，可以放一些辣椒粉。