• 菜系：

• 口味：

  排骨

• 做法：

  炖

功效：

美容菜谱 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱

此菜简单，但是健康营养美味，非常值得大家动手做，茶树菇和排骨两样食材搭配的非常完美，特别非常的滋养身心，绝对是一道不可多得的佳肴。

做法：

1.锅里倒入适量水，大火烧开

2.倒入排骨焯一下，撇去浮沫冲洗干净

3.生姜切片

4.茶树菇提前放水里泡软

5.切掉根，冲洗干净

6.将茶树菇、枸杞、党参、红枣、排骨、生姜一起倒入锅中，倒入多一点的水

7.大火煮开后转中小火慢慢煮两个多小时

8.出锅前放适量盐，拌匀即可。

提示：

1.挑选茶树菇要注意粗细大小均匀，颜色最好是带一点棕色，不要选白色的，而且要注意闻一下，看看有没有霉味。

2.炖煮的时间可以久一点，这样排骨才会好吃。