东坡肉怎么做好吃护肤品原液风靡全国的名菜

作者:未知 更新时间:2014-03-15 来源:美妆主妇网 【字号: 】 浏览
[导读]此菜非常讲究,首先要选用五花肉,肥瘦适宜才行,放入热水中煮后再切块,还需要倒入黄酒用小火慢慢煮,这味道才正宗。这也是此菜的精髓,而且相信当你看到这盘颜色鲜艳,肥而不腻的这道菜时,会不再讨厌肥肉。
  • 系:浙
  • 口味:
  • 做法:蒸
功效:补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱 丰胸食谱

非常讲究,首先要选用五花肉,肥瘦适宜才行,放入热水中煮后再切块,还需要倒入黄酒用小火慢慢煮,这味道才正宗。这也是此的精髓,而且相信当你看到这盘颜色鲜艳,肥而不腻的这道时,会不再讨厌肥肉。

做法:

1.锅里倒入水,大火烧开后倒入五花肉再煮开

2.捞出控干水后切成块

3.准备好的葱和生姜放在砂锅里

4.肉皮向下的放在砂锅里

5.倒入适量黄酒、生抽、老抽、白糖

6.大火烧开后改小火再炖两个多小时

7.盛出肉块,放入碗中

8.盖好盖子,放锅里蒸半小时。

完成。

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