• 菜系：

  粤菜

• 口味：

  甜味

• 做法：

  烤

功效：

增肥食谱

介绍一款看起来像菠萝，但实际没有任何菠萝食材的面包，味道香甜可口，大人孩子都爱吃，但是由于热量和脂肪过高，为了健康还是不能贪吃哦。

1.取出黄油让其变软后，放入白砂糖搅至糖化

2.将鸡蛋打入其中搅拌均匀后，再倒入牛奶，继续搅拌均匀

3.倒入适量面粉、发酵粉和苏打粉继续搅拌均匀

4.放置冰箱冷藏，大约20分钟后分成小块，用手掌压成饼状

5.做完了表皮，我们现在要做内馅了。

6.将面粉、白砂糖、酵母、食用盐、鸡蛋液和牛奶一起揉

7.面团柔滑后，再放入黄油继续揉好后放置一旁发酵

8.发酵好后在面团中间用指尖按下一个洞，要注意这个洞不能缩小，之后切成大小相同的小块

9.左手拿皮，右手拿面团，将面团用力按在皮上，使其变扁

10.慢慢的将扁平的皮从外向内推，直到皮都包裹在面团上

11.皮表层撒上白砂糖，用刀划上交错的格子形状后放一旁发酵

12.面团变大后刷上鸡蛋液放入烤箱

13.设置180度，时间为一刻钟左右。

提示：

1.也可以用奶油来代替。

2.揉面团时如果粘手，可以放一些面粉再揉一会。