牛奶糊糊的做法:
1、取碗,打入鸡蛋取出蛋清,加入纯牛奶和生粉用筷子搅拌均匀
2、胡萝卜洗净切细小的丁
3、锅里放水,烧开,下入豌豆烫至2分钟,捞出过冷水
4、热锅放油,待油热至7成热时,下入胡萝卜丁转小火翻炒至浅黄色
5、下入烫过冷却的豌豆,翻炒片刻
6、转文火,倒入事前准备好的牛好,翻炒至糊状关火盛出。