做法:
1、将牛肉洗净切成均匀的薄片,用冷水浸泡60分钟,沥去血水
2、将泡好的牛肉片切成细丁,姜切末
3、将大米洗好,加入牛肉粒、姜末搅拌均匀
4、按下煮粥键
5、另一起一个锅,下入豌豆放适量水,开大火煮沸
6、煮开后,调小档火盖上锅盖焖5分钟即可关火盛出
7、将盛出的豌豆下入煮好的粥里,放适量盐搅拌均匀,食用的时候可以根据个人口味爱好加放香菜、香葱、胡椒粉。