• 菜系：

• 口味：

  酸甜味

• 做法：

  炒 炸

功效：

美容菜谱 延缓衰老食谱

做法：

1、将五花肉去皮，切成均匀的小块，装碗加适量盐腌制半个小时

2、黄椒、红椒、柿子椒分别去籽切成小块备用

3、取一小碗，加入适量玉米淀粉和小麦面粉、加入少许水搅拌均匀后裹在腌好的五花肉，不要全部裹完，留适量备用

4、准备锅大火加热，倒入适量油，加热至7成热时，把五花肉放入到锅里炸

5、炸至颜色变成微微的金黄色后，再转小火煎至焦黄色即可捞出，沥干油

6、锅中留少许热油，倒入切好的红椒块、柿子椒块、黄椒块炒至2分钟

7、把之前调好的留用的倒入锅后，再把炸好的五花肉倒入

8、快速翻炒均匀即可出锅。