咖喱粉蒸羊肉的做法
1.准备好所需食材
2.羊肉洗净,切横纹,切出花纹如图所示,这样切羊肉口感?a href='http://meishi.izhufu.com/sc/ou/' target='_blank'>藕?/p>
3.将羊肉片放到料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、料酒、姜蒜末拌匀
4.再用干淀粉和适量的清水拌匀,顺一个方向搅拌至上劲,就是尽量让羊肉上味
5.加入咖喱粉拌匀