带鱼属于海鱼的一种,在我们这边只能在超市买到冻品!带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效!
改良版 香辣带鱼做法
主料 带鱼1条
辅料 姜适量 黄酒适量 味精适量 盐适量 醋适量 酱油适量 红辣椒2个 鸡蛋1个 大蒜适量 花椒适量 相关标签:香辣带鱼香辣带鱼做法