木耳的功效与作用

美容养颜

木耳含铁量特别高，生活中常吃木耳能帮助面色红润，容颜焕发，对贫血治疗也有很好的效果。

预防血栓

黑木耳中含有维生素K，可以减少血液中的凝块，降低血栓的发病率，让血液保持通畅，有效的降低心血管疾病的发生，并且老年人多食用还可降低老年痴呆的患病率。

排出异物

木耳还含有胶质能帮助身体将误食的异物排出体外，从而保证身体的清洁，预防疾病的发生。