40岁多吃绿菜护好肝

　　这个年纪，生活和工作压力比较大，而当压力增大的时候，人体内镁元素的水平会降低，可以通过食用大量的绿叶蔬菜或者膳食补充剂来补充镁，它可以帮助放松肌肉、改善睡眠、平衡荷尔蒙。

　　从40岁开始，我们开始明显感受到年龄的变化。关节开始疼痛，皱纹开始增多。从五颜六色的蔬菜中摄取大量具有抗氧化和抗炎症作用的营养素可以帮助延缓上述症状的出现。

　　而且，你有没有发现：40岁醉酒的症状比20岁醉酒的症状持续的时间更长？这暗示着你的肝脏需要更多的保护。多吃深绿色的蔬菜、洋葱、大蒜和十字花科的蔬菜(比如花椰菜、甘蓝和圆白菜)能够保护你的肝脏。

　　相关阅读：空军总医院放射治疗科主任夏廷毅表示，医生常嘱咐给肝癌患者的一句话是戒烟戒酒，日常饮食多营养、好吸收、少辛辣、忌油腻。为更好保护受损的肝脏，避免病情恶化，在此基础上还要再加上一句话：保肝护肝离不开蜂胶、酸奶、维生素这三宝。补充维生素建议大家多吃绿色蔬菜和水果，或者是在医生指导下药物补充。

　　50岁多吃黄色食物

　　通常，心脏的健康问题在这个年龄段很容易凸显出来。建议这个年龄的人群，多进行规律的运动，警惕膳食中食盐的摄入量，吃大量的蔬菜水果以摄取膳食纤维和抗氧化物质，对于保护心脏健康尤为重要。

　　在从40岁到50岁的这十年中，你可能会出现明显的视力下降。叶黄素集中在视网膜黄斑上，可以帮助保护眼睛。为了减缓这种变化，可以多吃一些富含叶黄素的食物，比如菠菜、甘蓝、花椰菜、黄椒、南瓜、优质蛋类和奶类等。

　　到了50岁的年纪，岁月的痕迹开始清晰地体现在皮肤上。因此，我们又多了一个需要大量食用橙色、黄色和绿色蔬菜的理由。这些食物提供的大量类胡萝卜素能有效对抗皮肤的损伤。

　　相关阅读：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红讲过，有关癌症、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等各方面多个营养流行病学调查均证明，吃菜多的人患这些疾病的风险较小。对于高血压、高血脂的人来说，还需更多的蔬菜摄入量。摘自《健康时报》总第913期2版“护心的健康密码”