大米生虫怎么办 大米该怎样储存

首先大米一定要尽快吃完，如果米袋打开之后，建议装完大米要把米袋扎紧，再放在阴凉干燥的地方储存，还可以放在塑料袋或者是保鲜盒里面储存。如果大米容易长虫，可以将一些花椒放在纱布袋里面，包好后放入大米里面，这样可以避免大米长虫。

对于已经长虫的大米则需要放在阴凉通风处，这样虫子会自己慢慢爬出，之后再筛一筛。如果虫子不是特别多，可以倒入塑料袋里面，再把袋口扎紧，放入冰箱冷冻室，冷冻2天再取出，即可把大米里面的虫子杀死。

大米怎么吃最健康

并不是越昂贵的大米就对身体越有好处，而是取决于吃的方式，大米有粳米和籼米两种，前者生长时间更长，口感更润滑，比较有嚼劲，而后者口感粗糙一些。一般煮饭会选择粳米，粳米里面含有身体所需要的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、盐酸、微量元素，用粳米熬粥可以延年益寿，表面的粥油还可以补液填精。

米饭最好是现煮现吃，刚煮出来的饭喝粥香浓无比，如果再吃加热就没有如此的口感和香味，因此最好不要吃剩饭。最后提醒大家，大米不是越白的越好，对于特别白的大米则表示糊粉层和米糠没有了，米糠里面含有丰富的饿膳食纤维，糊粉层则含有丰富的维生素B，如果大米太白则表示营养价值低。