• 菜系：

• 口味：

• 做法：

  煎

功效：

黑胡椒牛排的做法

如今非常多的人都爱吃牛排，其实想吃牛排无需去西餐厅吃，直接在家里制作也可以了，而且牛排宁愿生也别太熟，否则你的牙齿真的没办法咬动哦，不过也可以放入微波炉里加热30秒，这样就可以避免牛排来的问题，那一起看下黑胡椒牛排的做法。

黑胡椒牛排的做法所需要准备的食材和调味料：牛排 黑胡椒酱 蒜。

黑胡椒牛排的做法：

1.将牛排拍松之后，用纸巾将表面的水分吸干

2.然后撒些黑胡椒粉，倒入橄榄油，拌匀后腌制一会

3.将锅用大火烧热后倒入牛排每一面都煎一分钟就可以了

4.然后出锅，淋入黑胡椒酱就完成了。

黑胡椒牛排的做法贴心提示：

1.如果是在家里自己制作黑胡椒酱，那就需要放入适量盐，但如果你是直接买现成的，那千万别放盐了，否则会特别咸哦。

2.因为牛排提前倒入了橄榄油腌，所以无需放入油了。

3.注意要将大火将锅烧热，这样才能保证牛肉快速熟，而且不会特别干和老哦。

4.如果牛肉厚觉得生了，建议放入微波炉中半分钟就可以改善这个问题了。