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  炖

功效：

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花胶的功效与作用 花胶煲汤 花胶的做法

花胶的功效与作用：

花胶就是鱼胶，和燕窝鱼翅一样都是非常珍贵的食材，不仅味道非常美味嫩滑，而且对身体有非常好的滋补功效，因此很多人会它当作药材保健身体，花胶中含有大量的蛋白质，以及非常少的脂肪，几乎脂肪含量可以忽略不计，并且还含有非常丰富的维生素和微量元素，可以滋阴壮阳，补肾养肝等等，不分男女老少都适合吃，尤其是对于怀孕以及产后的女性更有好处。

一、花胶的功效与作用 花胶煲汤的做法之姜香红枣炖花胶的做法所需要准备的食材和调味料：干花胶 红枣 姜 冰糖。

花胶的功效与作用 花胶煲汤的做法之姜香红枣炖花胶的做法：

1.将花胶提前浸泡软后放入锅里，再放入清洗干净的红枣肉

2.放入姜片，倒入适量水，小火慢慢炖煮1个多小时

3.煮至软滑后放入冰糖继续炖煮几分钟至糖化即可。

二、花胶的功效与作用 花胶煲汤的做法之灵芝花胶炖汤的做法所需要准备的食材和调味料：灵芝 花胶 红枣 桂圆 龙骨 姜。

花胶的功效与作用 花胶煲汤的做法之灵芝花胶炖汤的做法：

1.将花胶放入水里浸泡6个小时左右，放入沸水中

2.焯一会后捞出，控干水切成段，将猪骨放入沸水中焯一会

3.将所有食材倒入锅里，隔水炖煮3小时左右，最后放入盐调味即可。