火龙果

1、挑选火龙果的时候，越重的越好，说明汁多，果肉丰满。

2、看皮，表面红色的地方越红越好，绿色的部分越绿的越新鲜，若绿色部分变枯黄了，就表示已经不新鲜了哦！

3、注意挑选火龙果不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，就越清甜爽口。

山竹

1、看山竹底部的瓣，有多少个花瓣就说明有多少个瓣果肉，而且新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，这样挑出来山竹很好吃，水分也多。

2、看大小，挑选山竹的时候尽量挑选中等偏小的，顺便捏下，如果捏起来比较软，打开以后，里面的肉质是纯白色的，用拇指和食指轻捏，能将果壳捏出浅指印，这就表示已成熟。

3、注意买多少吃多少，外壳是硬邦邦的不要，说明是坏的山竹。

芒果

1、挑选黄色的芒果先闻，一般成熟的芒果很远就能闻到，不够熟时会有些涩、酸，沾盐味道，买回家火后过几天吃也可以。

2、对于青芒，颜色虽然是青色的，但是已经成熟了，味道口感不输给黄色的芒果。

3、不管挑选什么品种的芒果，一定要选饱满的、圆润的，而且不能有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，可以挑选大约8分熟的，放一两天就可以熟透了！

4、如果要买熟透的芒果，那么看下芒果的蒂，没有出水的就可以，同时芒果皮也不能皱起，那种芒果的水份已经没有了。