燕麦:燕麦里面含有丰富的维生素B、维生素、尼克酸、叶酸以及氨基酸,可以有效降低胆固醇、血压以及血糖,并且还具有减肥瘦身的功效,裸燕麦是糖尿病患者的福音,让身体吸收营养的同时,减少淀粉的摄取。
紫菜:紫菜里面含有丰富的多糖,它能够降低血糖,因此有糖尿病的人饭前吃一些紫菜可以有效降低血糖。
洋葱:洋葱里面富含硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸,可以增强抵抗力,预防感冒,以及降低血压、血脂和血糖。
大蒜:大蒜里面含有的含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖,可以杀菌消毒,对抗肿瘤,以及降低血糖。
黑木耳:黑木耳里面含有的多糖也让它具有降低血糖的功效。
魔芋:魔芋含有丰富的食物纤维,但是热量十分低,可以抑制葡萄糖吸收的速度,从而起到降低饭后降低血糖的功效。
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