• 推荐四道健康孕妇饮食菜谱

    作者:茶购 更新时间:2017-06-14 来源:99健康网 【字号: 】 浏览

    本文导读:孕妇健康保障不再是一个人的事情了,特别是饮食的选择,更多是考虑到胎儿。那么健康的孕妇饮食菜谱有哪些呢?孕妇日常吃什么水果更加健康呢?跟着小编一起了解下!


      相信对于很多女性而言,自从有了宝宝,你不再是为要知道宝宝的营养都只从你的食物中汲取的,因而孕妇的饮食显得十分的重要,今天请准妈妈们和小编一起来学习一下孕妇饮食菜谱吧。

    孕妇饮食营养菜谱 最适合孕妇吃的水果 孕妇吃什么对胎儿好

      孕妇饮食菜谱

      1、枞菌土鸡汤

      原料:土鸡一只、鸡枞菌120g、盐、料酒、姜片适量。

      做法:

      (1)鸡胸肉拿出另外烹饪其他部分用水洗净。

      (2)放入锅中绰水加点料酒、葱、姜,等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净。

      (3)清洗鸡枞菌用刨子把外面洗不干净的外皮刨去。

      (4)压好的鸡汤重新倒回砂锅中煮沸后加入鸡枞菌。

      (5)鸡汤再次煮沸后加点盐调味后15分钟即可食用。

      2、青红萝卜鲫鱼汤

      原料:鲫鱼500克、猪肉200克、青萝卜500克、胡萝卜500克、盐3克、姜蒜1克。

      做法:

      (1)瘦肉切小块、青红萝卜削皮切小块。

      (2)鲫鱼去鳞冲洗干净将鲫鱼两面煎微黄。

      (3)煮沸水后放入青红萝卜和瘦肉块,再放入鲫鱼和姜片。

      (4)大火烧开后转中小火煲90分钟下盐调味即可。

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      3、红烧排骨胡萝卜

      原料:排骨500克、胡萝卜两根、姜蒜、料酒、红烧酱油等。

      做法:

      (1)排骨剁小块入凉水中大火煮开。

      (2)将排骨入锅中倒入适量的红烧酱油、大蒜瓣、八角、姜块混合均匀再倒入热水。

      (3)将胡萝卜切成滚刀块。

      (4)将胡萝卜块放进锅中,撒少许盐,盖上盖子,再追加10分钟。

      4、红枣花生眉豆猪脚筋汤

      原料:猪脚筋、猪脊骨、眉豆、红枣、花生米、姜蒜、盐等。

      做法:

      (1)少许油入锅爆香姜片。

      (2)猪脚筋洗净沥干水入锅干煸,炒至微透明时加入清水关火浸泡2小时。

      (3)花生与眉豆洗净用清水浸泡、猪脊骨洗净用开水焯去血污。

      (4)所有食材放入砂锅中加入2000毫升清水启动煲汤程序。

      (5)煲好后可根据自家口味加入适量盐调味。

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      适合孕妇吃的水果


      秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。

      柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草药。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。吃柿子应该以一餐一个为宜,因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用,但是它有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。

      柑橘汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。

    (责任编辑:戴章义)


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