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  煮

功效：

补虚养身食谱 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

茶树菇煲鸡汤 茶树菇炖鸡汤的做法

茶树菇煲鸡汤是一款绝配的靓汤，是很多人最爱的汤水之一，清香的茶树菇 搭配浓香的鸡肉，每一口都是一种享受，而且如今这种炎炎夏日身体的新陈代谢能力特别快，身体容易水分流失，因此更需要补充足够的营养和水分。

而且在夏天尤其适宜喝蔬菜水果类的靓汤，以及菌类的靓汤，虽然猪肉排骨也常用于煲汤，但是比鸡肉会更油腻一些，并且鸡肉的热量很低，因此不用担心会发胖。而茶树菇是一种可以补气开胃、健脾止泻的食物，可以增强抵抗力和免疫力，还可以延缓衰老，美容养颜，现在我们就一起看下茶树菇炖鸡汤的做法，茶树菇煲鸡汤怎么 做好吃。

茶树菇炖鸡汤的做法 茶树菇煲鸡汤怎么 做好吃：

1.先将茶树菇干 鸡肉 枸杞都准备好，然后将茶树菇分开后处理浸泡一下，然后彻底清洗干净，清洗的时候要将茶树菇伞里面的沙彻底清洗干净

2.然后放入水中浸泡十分钟，煲煮的时候将水和茶树菇一起放入砂锅中，放入鸡肉，放入枸杞，煲煮一个半小时就完成了，是不是非常简单呢。

茶树菇炖鸡汤的做法贴心提示：

因为没有去鸡皮山药会有点油，不过味道却十分鲜香，口感甘甜美味，如果你不喜欢太油的感觉，也可以先将鸡皮去掉然后再煲煮。

如何挑选茶树菇：

大家在购买茶树菇的时候可以先闻一下，如果有清香味，有一种香气逼人的感觉就是好茶树菇了，但如果是木头的霉味就是坏掉的茶树菇。茶树菇的杆不可以太白，也不可以太黄，建议是米白色，并且不能太粗，否则不好咬，也不能太细，否则美味口感。