腊八粥是在每年的十二月初八这天,也就是腊八节必吃的美食,腊八节是我国悠久的传统,在腊八节吃腊八粥也是传统的习俗,现在我们就一起看下正宗腊八粥的材?a href='http://meishi.izhufu.net/sc/xia/' target='_blank'>虾妥龇?了解一下怎样做腊八粥,如何做腊八粥。
正宗腊八粥的材料:大米 小米 糯米 薏仁 玉米碴 红小豆 绿豆 红花芸豆 莲子 花生 红枣 桂圆。
正宗腊八粥的材料和做法 如何做腊八粥:
1.将大米、小米和糯米淘洗干净,然后放入清水中浸泡
2.再放入高压锅,放入桂圆肉,倒入清水
3.大火煮上汽之后转成小火慢慢压,大概压20分钟左右
4.排气后就完成了。
正宗腊八粥的材料和做法贴心提示:
1.豆类以及果仁需要放入水中浸泡一晚,而且容易煮熟烂的食物要在出锅前放入锅里,否则会煮烂。
2.如果不想用高压锅,也可以用一般的锅,先大火煮至米开花之后转成小火慢慢煮,并且一边煮一边搅拌,千万别煮糊了。
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