• 菜系：

  日本料理

• 口味：

• 做法：

  煮

功效：

日本拉面

日本拉面绝对是非常著名，而且它的每一种美味都非常的美味，特别是用猪骨熬至成的高汤，香气十足，浓郁但是一点都不油腻，那种美味绝对是无法抵挡的，现在就一起看下日本拉面的做法吧。

日本拉面的做法所需要准备的食材和调味料：原味猪骨汤 拉面面饼 五花肉 鸡蛋 玉米 卷心菜 盐 料酒 老抽 白糖。

日本拉面的做法：

1.将五花肉洗干净后放入锅里，倒入冷水，大火煮开

2.然后捞出，清洗干净血沫，然后过滤一下，放入五花肉，再倒入料酒

3.放入适量盐，继续焖煮半小时，然后盛出，自然晾凉后切成块状

4.在刚才煮好的汤汁中，倒入老抽，放入白糖和大料香叶

5.再放入煮好的去壳鸡蛋，然后将青菜洗干净后切成丝

6.放入淡盐水中焯一会，将玉米粒也放入沸水中焯一会

7.然后放入碗中，倒入水煮开后放入面饼煮

8.煮好后捞出，放入碗里，再放入肉块、卤蛋

9.倒入玉米粒和菜丝，然后大家就可以大口大口的吃面啦。