• 菜系：

• 口味：

• 做法：

  炒

功效：

补虚养身食谱 益智补脑食谱 营养不良食谱

小虾米的做法 虾皮煎蛋的做法

虾皮不仅好吃，而且含有非常丰富的微量元素，尤其是钙质和锌元素，是非常好的补钙佳品，特别适合长身体的儿童青少年或者老年人吃，现在就推荐这款小虾米的做法之虾皮煎蛋的做法给大家，早餐来一份，保证美味营养都齐全,并且做法简单节约时间哦。

小虾米的做法 虾皮煎蛋的做法所需要准备的食材和调味料：虾皮 鸡蛋 葱 油。

小虾米的做法 虾皮煎蛋的做法：

1.将葱白去掉后留下葱叶洗干净后切成碎末后待用

2.将鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀后放入少许盐继续搅拌均匀

3.然后放入葱花和虾皮，继续搅拌匀后，待用

4.将锅烧热后倒入适量油，烧至冒烟后将蛋液平铺在锅里

5.煎至金黄色后就可以铲出了。

小虾米的做法 虾皮煎蛋的做法贴心提示：

1.其实也可以不用再放入盐，因为虾皮有咸，如果不是口味特别重，不放盐清淡点对身体也有好处。

2.注意一定要将油烧热后倒入蛋液，这样口感会更蓬松。

3.可以用韭菜替代葱花。