• 菜系：

• 口味：

  排骨

• 做法：

  煮

功效：

无锡酱排骨 酱排骨的做法 酱排骨

无锡酱排骨的做法非常简单，但是特别的美味，香气浓郁，虽然说做法简单，但依然需要注意小窍门，这样才能制作出美味而且口感不硬的美食，一起看下让人垂涎欲滴、大开胃口的无锡酱排骨的做法和酱排骨怎样做。

无锡酱排骨的做法 酱排骨怎样做所需要准备的食材和调味料：排骨 蒜 辣椒 沙茶酱 拌面酱 海鲜酱 生抽。

无锡酱排骨的做法 酱排骨怎样做：

1.将排骨和冷水一块放入锅里焯去血水后捞出，待用

2.将锅烧热后倒入适量油，爆香蒜末和辣椒

3.然后倒入三酱，开小火慢慢翻炒匀后倒入适量水继续翻炒匀

4.倒入排骨，转成中火炖煮20分钟左右，放入生抽

5.继续炖煮10分钟左右就可以放入水淀粉勾芡

6.翻炒匀就可以了。

无锡酱排骨的做法 酱排骨怎样做贴心提示：

1.可以买前排骨，口感更鲜嫩，如果家里有儿童吃这种更好哦。

2.生抽不要太早的放入，这样可以预防变硬，而且能够更快的让排骨熟烂。

3.排骨具有非常丰富的营养，不仅能够补气养血，壮阳益精，还可以滋阴补肾，促进骨骼发育和生长，所有人都适合吃，尤其是儿童和老人。