• 菜系：

• 口味：

  排骨

• 做法：

  煮

功效：

补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 滋阴食谱 营养不良食谱

鲍鱼的家常做法 鲍鱼怎样做 鲍鱼

鲍鱼在我国是一种非常名贵的药材，也是海味之首，是我国非常经典传统的国宴美食之一，它含有特别多多的蛋白质和钙铁等微量元素、各种维生素，其营养价值比核桃高出好几倍，可以滋阴补肾，调节血压，还可以治疗和预防月经不调便秘等情况，而且虽然它非常的滋补补，但是完全不燥，还可以养肝明目，吃的多也没有任何的坏处，是非常著名的中药材。现在就一起看下鲍鱼的家常做法，了解一下鲍鱼怎样做吧。

鲍鱼的家常做法 鲍鱼怎样做所需要准备的食材和调味料：鲍鱼 母鸡 猪小排 料酒 盐 鸡精 糖 辣椒 猪油 糖 姜 葱 油。

鲍鱼的家常做法 鲍鱼怎样做：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.将鲍鱼放入清水中浸泡2天后捞出，然后放入煮开的水里浸泡一晚

3.第2天用小牙刷将周围的刷洗干净去除泥沙，清洗干净

4.放入碗里，倒入可以淹没它的清水，放入锅里大火蒸10个小时左右

5.倒入砂锅中，放入母鸡肉和排骨，放入适量猪油

6.放入白糖和葱姜，小火慢慢炖煮12个小时左右，然后保温一晚

7.第2天取出，倒入原汁以及蚝油继续炖煮一个半小时就完成了

8.你可以慢慢享受美味营养的鲍鱼了。