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冰棒的做法 冰棒

到了夏天怎可以少的了冰棒呢，而老北京冰棒绝对是经典中的经典，是非常多人儿时甜蜜的回忆，其实老北京冰棒的做法特别容易，现在就一起看下老北京冰棒的做法，让你重新回味一下儿时的记忆吧。

冰棒的做法所需要准备的食材和调味料：奶粉 白糖 糯米粉 盐。

冰棒的做法：

1.将冷水倒入锅里，大火烧开后放入全脂奶粉

2.放入绵白糖和糯米粉，再放入少许盐拌匀后晾凉

3.然后倒入冰棒盒中，放入冰箱冷冻几个小时就可以了。

冰棒的做法贴心提示：

1.放入多一些的盐就变成了盐水冰棒，夏天吃更清凉止渴，而且还可以帮助身体及时补充盐分。

2.制作的时候不要忘记将开水倒入糯米粉或淀粉中搅拌均匀，这样做的目的是让口感更酥脆，而不会硬邦邦的咬不动。

3.冻好后直接放在常温下就可以轻松取出，也可以用冷水冲冰棒盒的表面，这样就可以取出吃了。