丝瓜的做法大全
一、丝瓜的做法大全之丝瓜炒鸡蛋的做法所需要准备的食材和调味料:丝瓜 鸡蛋 枸杞。
丝瓜的做法大全之丝瓜炒鸡蛋的做法:
1.将鸡蛋磕入碗里,放入少许清水搅拌匀
2.过烧热后倒入油,再倒入蛋液,翻炒至断生后铲出
3.将洗干净的丝瓜去皮后切成块状,将锅烧热后倒入少许油
4.放入丝瓜以及提前浸泡软的枸杞,大火快速翻炒30秒
5.倒入刚才炒好的蛋花继续翻炒匀,勾芡即可关火,放入盐翻炒匀即可。
二、丝瓜的做法大全之丝瓜蛋汤的做法所需要准备的食材和调味料:丝瓜 鸡蛋。
丝瓜的做法大全之丝瓜蛋汤的做法:
1.将鸡蛋放入锅里煎好后盛出
2.将丝瓜块放入油锅中,倒入蒜末翻炒片刻
3.倒入适量水,煮开后倒入蛋花煮一会,放入盐
4.撒些葱花即可。
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