• 菜系：

• 口味：

  家常味

• 做法：

  炒

功效：

韭菜花的做法

一、韭菜花的做法之韭菜炒鸡蛋的做法所需要准备的食材和调味料：韭菜 葱 鸡蛋 盐 白胡椒。

韭菜花的做法之韭菜炒鸡蛋的做法：

1.将韭菜洗干净后切成段，备用

2.拿2个鸡蛋磕入碗里，搅拌成蛋液

3.锅里倒入适量油，烧热后倒入葱花，再倒入蛋液，翻炒片刻后铲出

4.用底油翻炒韭菜，大火快炒片刻，再倒入蛋花

5.放入适量盐，撒些白胡椒粉炒匀即可。

二、韭菜花的做法之韭菜鸡蛋饼的做法所需要准备的食材和调味料：鸡蛋 韭菜 盐 鸡精。

韭菜花的做法之韭菜鸡蛋饼的做法：

1.将韭菜洗干净后控干水切成碎末

2.将蛋液搅拌匀后倒入韭菜中

3.放入盐和味精继续搅拌匀，将锅烧热后倒入适量油

4.烧热后倒入蛋液，均匀的摊成蛋饼翻另一面继续煎熟就可以了。