• 菜系：

• 口味：

  家常味

• 做法：

  炒

功效：

菜心怎样做 菜心的做法 香菇菜心

一、菜心怎样做 香菇菜心的做法之草菇菜心的做法所需要准备的食材和调味料：白菜 草菇 盐 鸡精 胡椒粉 淀粉 鸡油。

菜心怎样做 香菇菜心的做法之草菇菜心的做法：

1.将白菜心清洗干净后放入水里焯好后浸泡在清水中

2.捞出后控干水，将草菇去蒂后清洗干净

3.锅里倒入奶汤，放入菜心，放入适量盐和味精

4.撒些胡椒粉调味，然后小火烧几分钟，烧至入味后捞出

5.整齐的摆在盘中，放入草菇倒入菜心烧熟透

6.用水淀粉勾芡后滴几滴鸡油，淋在菜心中就可以了。

二、菜心怎样做 香菇菜心的做法之双菇菜心的做法所需要准备的食材和调味料：菜心 冬菇 草菇 盐 味精 糖 酱油 淀粉。

菜心怎样做 香菇菜心的做法之双菇菜心的做法：

1.将菜心洗干净放入沸水中焯一会

2.将冬菇和草菇焯一会后待用

3.锅里倒入适量油，放入盐、味精和白糖翻炒至8成熟后盛盘

4.锅里倒入适量油，放入冬菇和草菇，翻炒片刻后倒入高汤

5.放入适量盐和味精，倒入酱油，烧开后勾芡一下淋在油菜中就可以了。