• 菜系：

  韩国料理

• 口味：

  辣味

• 做法：

  炒

功效：

鱿鱼的做法大全 鱿鱼怎样做好吃

韩式辣炒鱿鱼是一道在寒冷天气吃的会特别爽的家常菜，那种香辣味道让人忘记寒冷，不仅下饭而且特别下酒，只要掌握大火快炒那就一定能炒出美味，一起看下鱿鱼的做法大全之韩式辣炒鱿鱼怎样做好吃吧。

鱿鱼的做法大全 韩式辣炒鱿鱼怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：鱿鱼 洋葱 蒜 姜 韩式辣椒酱 料酒 盐 糖 胡椒粉 白芝麻。

鱿鱼的做法大全 韩式辣炒鱿鱼怎样做好吃：

1.将鱿鱼处理好后清洗干净，切成花刀，放入碗里

2.当如切成碎末的洋葱和姜蒜，拌匀后腌2,3个小时左右入味

3.锅里倒入适量油，烧热后爆香葱丝，炒出香味后倒入鱿鱼以及腌制的调味料

4.旺火翻炒，出锅前撒些白芝麻就可以了。

鱿鱼的做法大全 韩式辣炒鱿鱼怎样做好吃贴心提示：

1.鱿鱼一定要切花刀，做法是先竖着切，案后再横着切，注意别切断，这样会更好入味，并且炒之后会卷起。

2.鱿鱼一定要腌2小时以上，否则不能很好的入味，最好放入冰箱冷藏。

3.注意炒鱿鱼的时候要用旺火快速翻炒，这样才能让鱿鱼的味道鲜嫩可口，不会炒的特别?a href='http://meishi.izhufu.com/sc/xia/' target='_blank'>虾陀病?/p>

4.如果爱吃辣椒，可以放入一些干辣椒。