干香黄豆的做法
干香黄豆是一种酸酸甜甜,但又有丝丝辣味的家常菜,并且豆香味十足,相信在烹制的过程中你就已经流口水了,现在就一起看下干香黄豆的做法吧。
干香黄豆的做法所需要准备的食材和调味料:干黄豆 油 泡辣椒 姜 葱 盐 酱油 白糖 料酒 鲜汤 醋。
干香黄豆的做法所需要的时间:30分钟。
干香黄豆的做法:
1.将所有食材和调味料都准备好后,待用
2.将干黄豆倒入锅里,开中火,翻炒熟后待用
3.炒的同时再另起一锅,倒入适量油,烧至温热后爆香葱姜和泡椒
4.翻炒出香味后倒入适量酱油、料酒,放入适量白糖
5.翻炒1分钟左右倒入适量水好开,滴几滴白醋
6.搅拌匀后倒入黄豆,倒入酱汁,盖好锅盖
7.小火焖煮几分钟后铲出,盛出
8.放入葱叶点缀就可以了。
干香黄豆的做法贴心提示:
炒黄豆大约需要7分钟左右。
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