• 菜系：

• 口味：

  咸鲜味

• 做法：

  拌

功效：

老醋海蜇皮的做法

介绍一道酸酸甜甜的海鲜家常菜给大家，可能有些人会认为海蜇有异味，但是现在告诉你如何处理海蜇不会有腥味，一起来看下老醋海蜇皮的做法，保证酸酸甜甜，葱香味浓郁，而且还可以帮助人们补充身体所需要的碘，具有降血压、清热化痰等功效。

老醋海蜇皮的做法所需要准备的食材和调味料：海蜇皮 黄瓜 生抽 醋 白糖 味精 麻油 油。

老醋海蜇皮的做法：

1.将所有食材准备好后待用

2.将海蜇皮洗掉泥沙后放入水里浸泡几个小时

3.再捞出冲洗干净，去除泥沙后切成片

4.再放在水里反复冲洗，将黄瓜洗干净后切成丝

5.将海蜇头控干水放入碗里，倒入开水烫一会

6.趁热将水倒掉，然后倒入老醋和生抽

7.放入适量白糖和味精，搅拌匀

8.滴入几滴香麻油和葱油盛盘就可以了。