荷香田鸡饭的做法
相信大家只要吃过用荷叶蒸的田鸡,从此之后你再也忘不掉这种香味,似乎觉得没有?a href='http://meishi.izhufu.com/sc/ou/' target='_blank'>藕梢兜奶锛ψ苁侨钡闶裁矗黄鹂聪潞上闾锛Ψ沟淖龇ò伞?/p>
荷香田鸡饭的做法所需要准备的食材和调味料:荷叶 田鸡 香菇 姜 米酒 盐 生抽 糖 香油 米饭 淀粉。
荷香田鸡饭的做法:
1.将所有食材准备好后待用
2.田鸡洗去皮后清洗干净切成块状
3.生姜洗干净后切成丝,倒入适量米酒和生抽
4.放入盐和白糖以及生姜,再放入适量淀粉拌匀后腌一会
5.将香菇放入水中浸泡好后去蒂切成条
6.放入田鸡中搅拌匀,将荷叶洗干净后擦干水份
7.将荷叶放在蒸锅里,倒入米饭
8.再放入田鸡和香菇,将荷叶包好
9.用牙签固定住后大火隔水蒸一刻钟左右
10.吃之前滴几滴香油搅拌匀就可以吃了。
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