鳄鱼肉二陈汤的做法
法半夏是一种非常好的祛湿化痰的药材,鳄鱼肉的脂肪含量非常低,并且味道鲜美,常吃可以润肺补血,壮骨益精,壮阳补肾,还可以补气养血,止咳化痰,现在一起看下鳄鱼肉二陈汤的做法。
鳄鱼肉二陈汤的做法所需要准备的食材和调味料:鳄鱼肉 猪展 法半夏 甘草 蜜枣 茯苓 陈皮 南杏 北杏。
鳄鱼肉二陈汤的做法:
1.将所有食材准备好后待用
2.法半夏用开水冲洗
3.茯苓、甘草也用开水冲洗
4.陈皮放入水里浸泡软后去瓤
5.蜜枣洗干净后去核待用
6.将杏仁去皮去牙尖后待用
7.将鳄鱼肉处理好后剁成块状洗干净,放入水里焯去表皮上的甲
8.冲洗干净后放入油锅中爆炒一会
9.将猪展洗干净后切成块状,放入水里焯一会后倒入炖锅中
10.再将上述所有食材倒入炖锅中炖煮2个半小时
11.喝之前放入适量盐调味就可以了。
鳄鱼肉二陈汤的做法贴心提示:
1.将鳄鱼肉放入油锅中爆一下的目的是去腥。
2.注意杏仁的尖牙部分要去掉,以免中毒。
3.如果有感冒发烧就不要喝了。
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