卤水鸡脚的做法
鸡脚中含有非常丰富的蛋白质、维生素以及胶原蛋白,常吃不仅健康而且还美容,用它制作的卤鸡爪好吃有嚼劲,不论是下酒还是下饭都非常适合,一起看下卤水鸡脚的做法吧。
卤水鸡脚的做法所需要的食材和调味料:鸡脚 卤水汁 水。
卤水鸡脚的做法:
1.将鸡脚洗干净后剪去指甲,然后对半切开
2.准备好卤水汁待用
3.将鸡脚放入锅中,将卤水倒入锅里
4.腌制一刻钟左右开火
5.倒入少许水,大火煮开后转成小火,继续煮半小时
6.关火完成。
卤水鸡脚的做法贴心提示:
1.注意水不能倒太多,很少量就可以了。
2.再煮的期间要记得翻动几次,这样更入味。
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