喜欢吃排骨但是不知道怎?a href='http://meishi.izhufu.com/pl/cu/' target='_blank'>醋龊贸裕磕愠⑹怨?a href='http://meishi.izhufu.com/pl/cong/' target='_blank'>葱排骨煲吗?经典正宗的洋葱排骨煲怎么做好吃?小编来支招。
食材:纯子排排骨,洋葱,适量的葱,蒜,豆豉,生抽,砂糖,鸡粉,胡椒粉,清水
洋葱排骨煲的做法:
1、 首先将排骨切成段状,大约3cm左右吧,然后在锅里将水煮沸,将排骨放进去焯一下,直到出现一些泡沫。
2、 将焯烫好的排骨装在碗里,然后加入蒜蓉、豆豉酱、生抽、鸡粉以及砂糖胡椒粉和适量的清水一起将排骨腌制一下,最好可以密封后放进冰箱冷藏十五分钟。
3、 将洋葱清洗干净后切成块状备用。
4、 把砂锅清洗干净,然后倒入粟米油,待锅里的油烧热为止。
5、 在烧热的锅里放入洋葱,然后将洋葱煸炒大约3分钟左右。
6、 再放入腌制好的排骨以及腌制排骨的料一起在锅里,盖上锅盖,先将水烧开,然后转小火煲30分钟左右,最后撒上一点切碎的葱即可。
热点资讯