• 菜系：

• 口味：

• 做法：

  炸

功效：

怎样炸蛎黄 炸蛎黄的家常做法

现在介绍一道可以让身体补充足够多的氨基酸、高蛋白、维生素以及微量元素，那就是炸蛎黄，常吃可以增强肝脏的解毒作用，还可以美容养颜，一起补血，一起来看下怎样炸蛎黄，以及炸蛎黄的家常做法。

怎样炸蛎黄 炸蛎黄的家常做法：

1.将牡蛎肉用盐和姜粉拌匀至入味后待用

2.将西兰花放入沸水中焯熟

3.放入适量盐和胡椒粉，倒入适量橄榄油

4.将牡蛎肉放淀粉和蛋黄液中

5.挂浆后放入热油中炸一分钟后捞出

6.当油烧至冒烟后再放入牡蛎肉，再炸一次

7.炸至金黄色后就可以了。

怎样炸蛎黄 炸蛎黄的家常做法贴心提示：

这道菜最重要的就是火候，以及要炸2次。