• 菜系：

• 口味：

  家常味

• 做法：

  炒

功效：

益智补脑食谱

茶树菇烩牛肉的做法

如果你想要宝宝大脑发育好，智商高，聪明伶俐，那么在怀孕时期就要多补充益智补脑的食物，现在就介绍一款让胎儿益智补脑的美食，茶树菇烩牛肉的做法。

茶树菇烩牛肉的做法：

1.将牛肉洗干净后切成片

2.倒入适量老抽和料酒

3.放入淀粉、盐和白糖

4.再倒入失灵麻油，抓匀后腌制一刻钟

5.茶树菇放入水里浸泡后切成段

6.锅里倒入适量水，煮开

7.放入茶树菇焯一会后捞出，控干水待用

8.锅里倒入少许油，大火烧热

9.爆香姜蒜后放入牛肉，快速滑炒熟

10.盛出后倒入茶树菇翻炒快熟后放入盐

11.再放入青辣椒和葱段，倒入牛肉

12.一块翻炒匀即可。

茶树菇烩牛肉的做法贴心提示：

茶树菇在翻炒之前建议要用开水焯，这样才不会有涩口的感觉。