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砂锅萝卜焖牛腩怎样做 砂锅萝卜焖牛腩的做法

对于南方人来说，牛腩是常见的家常菜，很多女性在怀孕后依然会选择用它变着法做好吃的，现在就教大家一道砂锅萝卜焖牛腩，一起来看下砂锅萝卜焖牛腩怎样做，以及砂锅萝卜焖牛腩的做法。

砂锅萝卜焖牛腩怎样做 砂锅萝卜焖牛腩的做法：

1.将牛腩洗干净后切成均匀的小块状

2.萝卜洗干净后去皮切成滚刀块

3.锅里倒入适量水，大火烧开

4.放入牛腩焯一会后捞出，放入高压锅中

5.放入白糖、陈皮、草果和葱结

6.倒入老抽生抽和料酒

7.再放入八角姜片和适量盐

8.倒入可以没过食材的清水

9.大火烧至上汽后转小火

10.焖煮五分钟后关火，将牛腩盛入砂锅中

11.再放入萝卜块

12.倒入牛腩汁，倒入适量清水，盖上锅盖，大火烧开

13.转小火炖煮至萝卜呈透明状就可以了。

砂锅萝卜焖牛腩怎样做 砂锅萝卜焖牛腩的做法贴心提示：

为了避免牛腩和萝卜粘锅，因此需要不时的翻动一会。